Budete potřebovat:
600 ml ovocného džusu dle vaší chuti
4 plátky želatiny *
2 lžíce moučkového cukru (nemusí být, džus je sladký)
ovoce dle vaší chuti (nemusí být)
Želatinu nechte rozmočit v malém množství džusu. Zbytek džusu přiveďte k varu a rozpusťte v ní cukr. Vmíchejte změklou želatinu. Nechte chvíli stát a ještě za tepla vlijte do pohárků, vmíchejte ovoce a nechte úplně vychladit. A je to.
*Želatina je velmi čistý a jemný klih, který se získává vyvařením šlach, kůží, kostí a jiných jatečních odpadů bohatých na kolagen. Vařením se kolagen přeměňuje na glutin, což je látka, která má rosolovací schopnost a je nejpodstatnější složkou želatiny. Želatina se používá především v potravinářství k výrobě cukrovinek, dortů. (Zdroj: http://cs.wikipedia.org/wiki/%C5%BDelatina)
Líbil se vám tenhle recept? Zkoukněte další návody, budete je milovat!
Domácí snídaňové cereálie
Domácí muessli tyčinky
Domácí lízátka
Komentáře
Okomentovat
Diky! :)