Domácí doughnut cookies (sušenky)

Jíme zdravě.. převažuje zelenina, ovoce, luštěniny, obilniny, vše co jde čerstvé, bio, nebo z vlastní zahrádky. Sladkosti k nám domů nemají až tak snadný přístup. Občas se ale neuhlídám a spáchám na sobě a dětech kriminální čin proti zdravé výživě a co víc, napíšu to do éteru. Život je krátkej!

Na doughnut cookies budete potřebovat:
650 g hladké mouky (může být i celozrnná)
1 lžičku  jedlé sody
1/2 lžičky prášku do pečení (můžete si ho koupit nebo udělat)
200 g másla (můžete si ho koupit nebo udělat)
200 g cukru (třtinový nebo bílý)
1 vajíčko
1 lžičku vanilkového extraktu
2 kulatá vykrajovátka

Nahoru:
Citronová poleva
Čokoládová poleva
Kokos
Ořechy
Různý jiný barevný nezdravý sladký ozdoby

Předehřejte troubu na 190 C. V jedné míse smíchejte mouku, sodu a prášek do pečení.
V druhé míse utřete máslo a cukr do hladka. Pak přidejte vajíčko a vanilkový extrakt. Dobře promíchejte a postupně přisypávejte směs mouky a sody. Vypracujte těsto, vyválejte na půl centimetru a vykrajujte doughnutové tvary. Pečte 8-10 minut na papíře na pečení.
Nechte vychladnout a ozdobte dle fantazie.




Další nápady, které by se vám mohly líbit:

Domácí Nutella

Domácí vanilkový extrakt (bezedný)

Domácí muessli tyčinky